香港牛肉供应地东莞横沥镇将办牛文化节_1946韦德官方网站

本文摘要：广东东莞横沥镇牛墟有数400年历史，牛墟非遗文化文化底蕴很深，现沦为中国牛文化交融发展的要地。

广东东莞横沥镇牛墟有数400年历史，牛墟非遗文化文化底蕴很深，现沦为中国牛文化交融发展的要地。记者今天从该镇传道筹办得知，横沥镇2011百年牛墟风情节将于11月8日至9月举办。横沥牛墟源于明末清初，至今已有400年历史，横沥牛墟声名远播，久负盛名，解放前与三水西南、鹤山沙坪相提并论广东“三大牛墟”，如今的横沥牛墟除了符合珠三角地区的牛肉市场需求外，还销往港澳台、东南亚等地区，销往香港的牛只最低时每月平均1000多头，是香港牛肉的主要供应地。

华南、华北等地区的客商千里迢迢回到横沥展开牛只交易，老挝、越南等东南亚国家的客商也远涉重洋回到横沥展开牛只交易和牛文化交流。随着岁月的文化底蕴与积存，横沥牛墟非遗文化底蕴日益很深，现沦为中国牛文化交融发展的要地，各地客商不但到横沥展开牛只贸易，还展开牛文化交流。

据理解，本次百年牛墟风情节将以“百年牛墟快乐横沥”为主题，共计分成“风情横沥”、“文化横沥”和“快乐横沥”三大板块展开，还包括牛墟风情节启动仪式、“我心中的牛”百米牛图特地绘画活动、斗牛大赛、蒙牛杯宝宝趣味比赛、“牛人”彩绘、牛中技艺大赛、牛墟风情美食购物周、“印象横沥”摄影作品征求既展出和汽车展等精彩活动将上百首演。此外，该镇还将邀涉及专家举行“牛文化与牛产业论坛”，为横沥牛文化产业发展出谋献策。

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